Menu

Supë zogu me karrota

  • SUPË ZOGU ME KARROTA
  • Detaje
  • Komento

Përbëresit

  • 200 gr mish zogu,
  • 1 qepë,
  • 100 gr karrota,
  • Kripë,
  • Vegetë,
  • 1 lugë gjalpë,
  • 1 vezë,
  • 1 lugë ajkë(sipas dëshirës mund t’i shtohen bizele dhe kokrra misri).

Udhëzime

  1. Fërgohet qepa e grirë hollë dhe karrotat e prera në rrathë.
  2. I shtohet mishi i prerë në kubikë,fërgohet bashkë me qepë,i shtohet 1 lugë miell dhe, duke e përzier vazhdimisht, i shtohen 1.5 lit ujë,kripë,vegetë dhe piper.
  3. Pasi të jetë zier mishi,largohet nga zjarri.
  4. Supës i shtohet një vezë e tundur me një lugë ajkë.
  5. Shërbehet e nxehtë.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *