Menu

Sallatë me purrinjë

  • SALLATË ME PURRINJË
  • Detaje
  • Komento

Përbëresit

  • 1/2 kg.purrinjë,
  • 1/4 kg.karota,
  • 2-3 patate,
  • 2-3 vezë të ziera,
  • vaj,
  • uthullë,
  • kripë,
  • majonezë.

Udhëzime

  1. Priten purrinjët imët.
  2. Kriposen dhe përzihen duke i shtypur pak me lugë.
  3. Karotat dhe patatet zihen në ujë të njelmët.
  4. Pasi të ftohen pak,priten në kubik të vegjël dhe bashkohen me purrinjët.
  5. Shtohen vezët e prera në kubik.
  6. Hidhet hudhër e shtypur,kripë,piper,uthull,sipas dëshirës specall me fara dhe majonezë.
  7. Përzihet me kujdes,hidhet majdanoz i grirë hollë dhe shërbehet me peshk,mish të pjekur ose të zier.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *