Menu

Paragjellë me kikirikë

  • PARAGJELLË ME KIKIRIKË
  • Detaje
  • Komento

Përbëresit

  • 1/2 kg mish i bardhë pule,
  • 4-5 tranguj turshi,
  • 100 gr kikirika të pjekur dhe të qëruar,
  • 3 vezë të ziera,
  • 3 lugë vaj ulliri,
  • 4 lugë majonezë,
  • Kripë,
  • Piper.

Udhëzime

  1. Mishi zihet dhe pritet në fije.
  2. Trangujt priten në rrathë pastaj në katër pjesë.
  3. Vezët e ziera 8 min.priten në katrorë.
  4. Shtohen kikirikat e grimcuar,vaji,majoneza,kripë sipas shijes dhe piper.
  5. Të gjitha përzihen mirë dhe paragjella vendoset në mes të pjatës.
  6. Zbukurohet sipas shijes me proshutë,sallamë,kaçkavall,ullinjë etj.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *