Menu

Mish i bardhë pule me mustardë

  • MISH I BARDHË PULE ME MUSTARDË
  • Detaje
  • Komento

Përbëresit

  • 6 fileta pule,
  • 2 thelpinj hudhre,
  • 1 lugë mustardë,
  • 2 dcl verë të bardhë,
  • Gjalpë ose vaj,
  • Kripë,
  • Piper.

Udhëzime

  1. Filetat fërkohen nga të gjitha anët me hudhër të shtypur,kripë,dhe rozmarinë.
  2. Skuqen në yndyrë të nxehtë nga të dyja anët.
  3. Largohen nga yndyra,në të cilën hidhet 1 lugë mustardë,përzihet gjersa të tretet,pastaj hidhen verë dhe piper.
  4. Shërbehen me burani,patate të ziera,bizele ose bishtaja.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *