Menu

Çorbë me ajkë

  • ÇORBË ME AJKË
  • Detaje
  • Komento

Përbëresit

  • 2 lugë vaj,
  • 1 lugë e rrafshuar miell,
  • 2-3 thelpinj hudhre,
  • 1.5 litër supë katrorke,
  • 1 gotë ajkë,
  • 1/2 tubë majdanoz,
  • 1 vezë,
  • lëng limoni.

Udhëzime

  1. Përgatitet fërgesa e bardhë nga vaji,hudhra dhe mielli.
  2. Shtohet supë katrorkë dhe lihet në zjarr të vlojë 10 minuta.
  3. Në supore ku do të shërbehet çorba,tundet e verdha e vezës me ajkë dhe, duke e tundur vazhdimisht, hidhet çorba.
  4. Thartohet me lëng limoni,kurse mbi hidhet majdanoz i grirë imët.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *